Supermarketet islandeze kanë mbetur duke kruar kokën, pasi një trend viral në TikTok pa një rritje të paprecedentë të kërkesës për tranguj – duke i lënë furnitorët të garojnë për të prodhuar më shumë.
Kjo vjen pasi ndikuesit e mediave sociale në vendin e vogël nordik filluan të shpërndanin një recetë sallate me tranguj të grirë, vaj susami, hudhër, uthull orizi dhe vaj speci djegës.
Receta ka qenë aq e suksesshme, sa fermerët në vend nuk kanë qenë në gjendje të vazhdojnë me kërkesën spirale, tha shoqata e fermerëve të Islandës – Kompania e Shitjeve të Hortikulturistëve (SFG) – për BBC News.
Ndërsa një zinxhir supermarketesh – Hagkaup – vuri në dyshim lidhjen midis kërkesës dhe trendit, ai pranoi se blerjet e trangujve ishin dyfishuar.
Drejtoresha e marketingut të SFG tha se, siç janë gjërat, fermerët në Islandë nuk po arrijnë të vazhdojnë me kërkesën në rritje të konsumatorit, por tha se ajo shpreson që furnizimi të kthehet në normalitet “për një javë apo më shumë”.
Kristín Linda Sveinsdóttir tha se receta ishte vërtetuar se ishte “me të vërtetë popullore” dhe përbërësit e tjerë në recetë po shiteshin gjithashtu.
Trendi viral i ka rrënjët në Kanada – ku TikToker Logan Moffitt, i quajtur “djaloshi i kastravecit”, ka ndarë receta të reja duke përdorur shumëllojshmërinë.
“Ndonjëherë, ju duhet vetëm të hani një kastravec të tërë”, është fraza kryesore e influencuesit në fillim të videove të tij të shumta me receta.
Krijuesi i përmbajtjes ka më shumë se 5.5 milionë ndjekës dhe ka ndarë recetat e kastravecit pothuajse çdo ditë që nga korriku.
Ai që duket se ka kapur përdoruesit në Islandë përdor vaj susami dhe uthull orizi, por ndonjëherë Logan përzihet me krem djathi, avokado dhe madje edhe salmon të tymosur.
Pavarësisht nga popullariteti i qëndrueshëm i ndikuesit në internet, ekspertët në Islandë kanë qenë të prirur të zvogëlojnë lidhjen e tij me mungesat e vazhdueshme.
Hagkaup i tha BBC-së se është e zakonshme të hasësh mungesa në kastravec islandez në këtë kohë të vitit.
Ndërsa menaxheri i produkteve ushqimore të kompanisë, Vignir Þór Birgisson, tha se shitjet e përbërësve si vaji i susamit dhe disa erëza janë “dyfishuar” në dyqanet e tij, ai tha se mungesa aktuale nuk është vetëm për shkak të trendit të TikTok.
Sveinsdóttir nga SFG shprehu gjithashtu disa skepticizëm, duke sugjeruar që faktorë të tjerë ishin në lojë. Disa fermerë të trangujve zëvendësojnë bimët e tyre të kastravecit në këtë periudhë të vitit, të cilat ende nuk po prodhojnë sasi të mëdha, tha ajo.
Krahas kësaj, shkollat po kthehen nga pushimet verore, gjë që ushtron presion shtesë për furnizimet.
“Gjithçka po ndodh në të njëjtën kohë,” vuri në dukje Sveinsdóttir, por tha se tendenca e mediave sociale mbetet një nga faktorët kryesorë që kontribuojnë.
“Kjo është hera e parë që ne kemi përjetuar diçka të tillë,” tha Sveinsdóttir, duke shtuar se po të bëhej popullor trendi TikTok në fillim të verës, “kur prodhimi [kastraveci] ishte në shpërthim të plotë” dhe mungesa nuk do të kishte qenë. e dukshme.
Fermerët në Islandë – e cila ka një popullsi prej 393 mijë e 600 banorë – prodhojnë rreth gjashtë milionë tranguj, tha Sveinsdóttir për BBC.
Ata krenohen me vëllimin e mallrave të freskëta që mund të prodhojë vendi, pavarësisht nga kushtet shpeshherë ekstreme të motit.
The post Islanda mbetet pa tranguj për faj të…TikTok-ut appeared first on Albanian Post.
